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Organización y dirección de empresas hoteleras / José Miguel Rodríguez Antón, María del Mar Alonso Almeida

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Madrid : Editorial Síntesis, 2019.Edition: Segunda ediciónDescription: 371 páginas ; Ilustraciones, 23 cmContent type:
  • Texto
Media type:
  • Sin mediación
Carrier type:
  • Volumen
ISBN:
  • 9788497565905
Subject(s): DDC classification:
  • 338.4791 R696 2018 23
Contents:
1.La empresa turística como organización: tipologías de empresas del sector turístico. 2.Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia. 3.Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras. 4.Principios organizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras. 5.estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análisis empírico. 6.La importancia de los intangibles en las organizaciones hoteleras. 7.nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: análisis empírico 8.Introducción a la dirección de empresas hoteleras. 9.La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras. 10.Análisis externo de la empresa hotelera. 11.Análisis interno y mixto de la empresa hotelera. 12.Diagnóstico y formulación de estrategias genéricas en la empresa hotelera. 13.Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera. 14.el control estratégico en la empresa hotelera.
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Libro de Reserva Libro de Reserva Biblioteca William Corredor Gómez. Sede Cosmos (Barranquilla) General 338.4791 R696 2018 (Browse shelf(Opens below)) Administración Turística y Hotelera / Barranquilla Ej. 1 Available Colección 1, Isla 2, Lado B, Módulo 3 301257495

Incluye índice al inicio del texto.

Incluye referencias bibliográficas al final del texto.

1.La empresa turística como organización: tipologías de empresas del sector turístico.
2.Diseño de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia.
3.Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras.
4.Principios organizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras.
5.estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análisis empírico.
6.La importancia de los intangibles en las organizaciones hoteleras.
7.nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: análisis empírico
8.Introducción a la dirección de empresas hoteleras.
9.La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras.
10.Análisis externo de la empresa hotelera.
11.Análisis interno y mixto de la empresa hotelera.
12.Diagnóstico y formulación de estrategias genéricas en la empresa hotelera.
13.Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera.
14.el control estratégico en la empresa hotelera.

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