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Introducción al turismo : análisis y estructura / Carlos Vogeler Ruiz, Enrique Hernández Armand

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Madrid ; Ramón Areces, 2018Description: 522 páginas, Ilustraciones, 24 cmContent type:
  • Texto
Media type:
  • Sin mediación
Carrier type:
  • Volumen
ISBN:
  • 9788499613109
Subject(s): DDC classification:
  • 388.4791 V879 23
Contents:
CAPÍTULO 1: EL ANÁLISIS CIENTÍFICO DEL TURISMO 1. Concepto y contenido del estudio del Turismo. Concepto y contenido del estudio del Turismo. La evolución de los estudios sobre turismo. Cuestiones epistemológicas. CAPÍTULO 2: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO EN EL MUNDO. La época pre-turística. La Edad Contemporánea CAPÍTULO 3: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO EN ESPAÑA. La Comisión de Turismo (1905- 1911) La Comisión Regia de Turismo (1911- 1928) El Patronato Nacional de Turismo (1928 - 1936) España en guerra (1936 - 1939) La Dirección General de Turísmo (1939 - 1951) El Ministerio de Información y Turismo (1951 - 1978) La democracia y las autonomías (1978 - 1999) El turismo en la España del siglo XXI. CAPÍTULO 4: LA ACTIVIDAD TURÍSTICA. Origen del término. Los requisitos del desplazamiento turístico. Las motivaciones turísticas. Tipos de turismo. El sujeto del turismo. Las corrientes turísticas. La estacionalidad. Controles del movimiento turístico. Los efectos del turismo. CAPÍTULO 5: ALOJAMIENTOS Y RESTAURACIÓN. Concepto y clasificación de los agentes turísticos. El sector empresarial. La industria de los alojamientos. La restauración. CAPÍTULO 6: TRANSPORTES, OCIO Y OTROS PROVEEDORES DE SERVICIOS. El transporte aéreo. Transportes ferroviario. El transporte por carretera. Transporte acuático. Ocio y otros proveedores de servicios. CAPÍTULO 7: LA PRODUCCIÓN Y LA DISTRIBUCIÓN: AGENCIAS DE VIAJE Y TOUR OPERADORES. La distribución y la interpretación. Las agencias de viaje. El mayorismo y los viajes combinados. El proceso de la elaboración de los combinados a la oferta. La contratación de los tour operadores con proveedores. La política de precios. Los foros profesionales como lugar de contratación. CAPÍTULO 8: LA ADMINISTRACIONES PÚBLICAS Y LA POLÍTICA TURÍSTICA La organización mundial de turismos. La unión europea y otros procesos regionales de integración. La administración estatal de turismo. La administración pública turística en España. Las administraciones públicas de turísmo y la política turística en América Latina. La política turística. La política turística en España El papel de las asociaciones privadas en el turismo. CAPÍTULO 9: GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS El destino turístico. Elementos del destino. Ciclo de vida de los destinos. La competitividad e imagen de los destinos. Capacidad de carga. La gentrificación turística. Destinos inteligentes (Smart destinations). Planificación turística de destinos. desarrollo turístico sostenible y su aplicación en el ámbito local.
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Libro de Reserva Libro de Reserva Biblioteca William Corredor Gómez. Sede Cosmos (Barranquilla) General 338.4791 V879 2018 (Browse shelf(Opens below)) Administración Turística y Hotelera / Barranquilla Ej. 1 Available Colección 1, Isla 2, Lado B, Módulo 3 301257492

Incluye índice al inicio del texto.

Incluye referencias bibliográficas, página 509.

CAPÍTULO 1: EL ANÁLISIS CIENTÍFICO DEL TURISMO 1. Concepto y contenido del estudio del Turismo.
Concepto y contenido del estudio del Turismo.
La evolución de los estudios sobre turismo.
Cuestiones epistemológicas.
CAPÍTULO 2: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO EN EL MUNDO.
La época pre-turística.
La Edad Contemporánea
CAPÍTULO 3: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO EN ESPAÑA.
La Comisión de Turismo (1905- 1911)
La Comisión Regia de Turismo (1911- 1928)
El Patronato Nacional de Turismo (1928 - 1936)
España en guerra (1936 - 1939)
La Dirección General de Turísmo (1939 - 1951)
El Ministerio de Información y Turismo (1951 - 1978)
La democracia y las autonomías (1978 - 1999)
El turismo en la España del siglo XXI.
CAPÍTULO 4: LA ACTIVIDAD TURÍSTICA.
Origen del término.
Los requisitos del desplazamiento turístico.
Las motivaciones turísticas.
Tipos de turismo.
El sujeto del turismo.
Las corrientes turísticas.
La estacionalidad.
Controles del movimiento turístico.
Los efectos del turismo.
CAPÍTULO 5: ALOJAMIENTOS Y RESTAURACIÓN.
Concepto y clasificación de los agentes turísticos.
El sector empresarial.
La industria de los alojamientos.
La restauración.
CAPÍTULO 6: TRANSPORTES, OCIO Y OTROS PROVEEDORES DE SERVICIOS.
El transporte aéreo.
Transportes ferroviario.
El transporte por carretera.
Transporte acuático.
Ocio y otros proveedores de servicios.
CAPÍTULO 7: LA PRODUCCIÓN Y LA DISTRIBUCIÓN: AGENCIAS DE VIAJE Y TOUR OPERADORES.
La distribución y la interpretación.
Las agencias de viaje.
El mayorismo y los viajes combinados.
El proceso de la elaboración de los combinados a la oferta.
La contratación de los tour operadores con proveedores.
La política de precios.
Los foros profesionales como lugar de contratación.
CAPÍTULO 8: LA ADMINISTRACIONES PÚBLICAS Y LA POLÍTICA TURÍSTICA
La organización mundial de turismos.
La unión europea y otros procesos regionales de integración.
La administración estatal de turismo.
La administración pública turística en España.
Las administraciones públicas de turísmo y la política turística en América Latina.
La política turística.
La política turística en España
El papel de las asociaciones privadas en el turismo.
CAPÍTULO 9: GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS
El destino turístico.
Elementos del destino.
Ciclo de vida de los destinos.
La competitividad e imagen de los destinos.
Capacidad de carga.
La gentrificación turística.
Destinos inteligentes (Smart destinations).
Planificación turística de destinos.
desarrollo turístico sostenible y su aplicación en el ámbito local.

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