Introducción al turismo : análisis y estructura /

Vogerler Ruíz, Carlos

Introducción al turismo : análisis y estructura / Carlos Vogeler Ruiz, Enrique Hernández Armand - Madrid ; Ramón Areces, 2018 - 522 páginas, Ilustraciones, 24 cm

Incluye índice al inicio del texto.

Incluye referencias bibliográficas, página 509.

CAPÍTULO 1: EL ANÁLISIS CIENTÍFICO DEL TURISMO 1. Concepto y contenido del estudio del Turismo.
Concepto y contenido del estudio del Turismo.
La evolución de los estudios sobre turismo.
Cuestiones epistemológicas.
CAPÍTULO 2: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO EN EL MUNDO.
La época pre-turística.
La Edad Contemporánea
CAPÍTULO 3: EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TURISMO EN ESPAÑA.
La Comisión de Turismo (1905- 1911)
La Comisión Regia de Turismo (1911- 1928)
El Patronato Nacional de Turismo (1928 - 1936)
España en guerra (1936 - 1939)
La Dirección General de Turísmo (1939 - 1951)
El Ministerio de Información y Turismo (1951 - 1978)
La democracia y las autonomías (1978 - 1999)
El turismo en la España del siglo XXI.
CAPÍTULO 4: LA ACTIVIDAD TURÍSTICA.
Origen del término.
Los requisitos del desplazamiento turístico.
Las motivaciones turísticas.
Tipos de turismo.
El sujeto del turismo.
Las corrientes turísticas.
La estacionalidad.
Controles del movimiento turístico.
Los efectos del turismo.
CAPÍTULO 5: ALOJAMIENTOS Y RESTAURACIÓN.
Concepto y clasificación de los agentes turísticos.
El sector empresarial.
La industria de los alojamientos.
La restauración.
CAPÍTULO 6: TRANSPORTES, OCIO Y OTROS PROVEEDORES DE SERVICIOS.
El transporte aéreo.
Transportes ferroviario.
El transporte por carretera.
Transporte acuático.
Ocio y otros proveedores de servicios.
CAPÍTULO 7: LA PRODUCCIÓN Y LA DISTRIBUCIÓN: AGENCIAS DE VIAJE Y TOUR OPERADORES.
La distribución y la interpretación.
Las agencias de viaje.
El mayorismo y los viajes combinados.
El proceso de la elaboración de los combinados a la oferta.
La contratación de los tour operadores con proveedores.
La política de precios.
Los foros profesionales como lugar de contratación.
CAPÍTULO 8: LA ADMINISTRACIONES PÚBLICAS Y LA POLÍTICA TURÍSTICA
La organización mundial de turismos.
La unión europea y otros procesos regionales de integración.
La administración estatal de turismo.
La administración pública turística en España.
Las administraciones públicas de turísmo y la política turística en América Latina.
La política turística.
La política turística en España
El papel de las asociaciones privadas en el turismo.
CAPÍTULO 9: GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS
El destino turístico.
Elementos del destino.
Ciclo de vida de los destinos.
La competitividad e imagen de los destinos.
Capacidad de carga.
La gentrificación turística.
Destinos inteligentes (Smart destinations).
Planificación turística de destinos.
desarrollo turístico sostenible y su aplicación en el ámbito local.



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