30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001) [recurso electronico] / editor Jesús Yánez Querejeta.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.Description: 190 pSubject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.36 22
LOC classification:
  • TS1955 A638 2009eb
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Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2009. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

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