MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01158nam a2200205 a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20191123142602.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
191123s2018 ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789588595153 (Serie) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789588595148 (Volumen) |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
21 |
| Número de clasificación |
664.8 |
| Clave de autor |
F981 2013 |
| 110 2# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
31041 |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Fundación hogares juveniles campesinos |
| 245 20 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Elaboración de conservas de frutas y verduras : |
| Resto del título |
Guía práctica / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Fundación hogares juveniles campesinos. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Grania Ltda., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2013. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
1. Operaciones básicas -- 2. Conservación -- 3. Frutas en almíbar -- 4. Mermeladas -- 5. Compotas de frutas -- 6. Frutas y verduras congeladas -- 7. Encurtidos mixtos -- 8. Escabeche -- 9. Antipasto -- 10. Salsas -- 11. Col agria o chucrut -- 12. Vinagre -- 13. Frutas y verduras deshidratadas -- 14. Conservación de especias -- 15. Anexo. Otras preparaciones. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
31057 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Tecnologías de alimentos |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
31059 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación y elaboración alimenticia |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
31057 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Tecnologías de alimentos |
| Subdivisión general |
Frutas y verduras |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) |
664.8 |
| Parte de la signatura que identifica el ejemplar (Parte del ítem) |
F981 2013 |
