| 000 | 00850nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c67044 _d67044 |
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| 008 | 220622b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9786071726933 | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a647.95 _bD131 2016 |
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| 100 | 1 |
_933403 _aDahmer,Sondra J. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aManual para meseros / _cSondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl. |
| 250 | _a2a. ed. | ||
| 260 | 3 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2016 |
|
| 300 |
_a196 p. ; _c24 cm |
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| 500 | _aIncluye referencias bibliográficas | ||
| 650 | 0 |
_933405 _aMeseros _xDescripción del trabajo |
|
| 650 | 0 |
_933406 _aArreglo y decoración _xDecoración de la mesa |
|
| 650 | 0 |
_933407 _aApariencia personal |
|
| 650 | 0 |
_923445 _aTécnicas de ventas |
|
| 650 | 0 |
_933410 _aServicio de bar _xVinos |
|
| 700 | 1 |
_933404 _aKurt W, Kahl |
|
| 942 |
_2ddc _cBK _h647.95 _iD131 2016 |
||