La utilización de extensores cárnicos [recurso electronico] : experiencias de la industria cárnica cubana / Gustavo Andújar, María Aloida Guerra y Ramón Santos.

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.Description: 79 pSubject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.36 22
LOC classification:
  • TS1955 A552 2009eb
Online resources:
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2009. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Sistema Koha- Metabiblioteca |