TY - BOOK AU - Morfín Herrera,María del Carmen TI - Administración de comedor y bar SN - 9*789682473937 U1 - 647.95 PY - 2018/// CY - México PB - Trillas KW - Administración KW - Restaurantes KW - Servicios de alimentos KW - Cafeterías KW - Higiene N1 - Incluye notas bibliográficas ER -