Dahmer,Sondra J.
Manual para meseros /
Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl.
- 2a. ed.
- México : Trillas, 2016
- 196 p. ; 24 cm
Incluye referencias bibliográficas
9786071726933
Meseros--Descripción del trabajo
Arreglo y decoración--Decoración de la mesa
Apariencia personal
Técnicas de ventas
Servicio de bar--Vinos
647.95 / D131 2016