Dahmer,Sondra J.

Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl. - 2a. ed. - México : Trillas, 2016 - 196 p. ; 24 cm

Incluye referencias bibliográficas

9786071726933


Meseros--Descripción del trabajo
Arreglo y decoración--Decoración de la mesa
Apariencia personal
Técnicas de ventas
Servicio de bar--Vinos

647.95 / D131 2016