Domínguez, Wilfredo. <br/><br/>
Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteicos del suero de queso  [recurso electronico] / 
Wilfredo Domínguez. 
 - [Santa Fe, Argentina] :  [El Cid Editor | apuntes],  [2009] 
 - 43 p. 
<br/><br/><br/>Recurso electronico. <br/>Santa Fe, Arg. : <br/>e-libro, <br/>2011. <br/>Disponible via World Wide Web. <br/>El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ultrafiltrado.<br/>Ultrafiltración.<br/>Aceptabilidad.<br/>Ultrafiltration.<br/>Filters and filtration.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Ultrafiltracion 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electronicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QD63.F5  / D673 2009eb 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.284245 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663