TY  - BOOK
AU  - Aspé,Estrella R
ED  - e-libro, Corp.
TI  - Envasado de carne de vacuno con hueso y grasa en atmósfera modificada con CO2 y CO
SN  - 0718-0764
AV  - T47 E614 2008eb
U1  - 600 22
PY  - 2008///
CY  - [La Serena]
PB  - Centro de Información Tecnológica
KW  - Tecnología
KW  - Publicaciones periódicas
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KW  - Libros electronicos
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N1  - Recurso electronico; Santa Fe, Arg.; e-libro; 2009; Disponible via World Wide Web; El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - http://site.ebrary.com/lib/uniamericanasp/Doc?id=10316993
ER  -