Administración de operaciones : procesos y cadena de suministro / Lee J. Krajewski, Larry P. Ritzman, Manoj K. Malhotra ; tr. Marcia González Osuna ; rev. téc. María Cristina Gigola Paglialunga.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: spa. Publication details: México : Pearson, 2013.Edition: 10a. edDescription: xix, 636 p. : il. diag. fot. ; 25 cmISBN:
  • 9786073221221
Subject(s): DDC classification:
  • 658.54 K893 2013 21
Contents:
Parte I. Creación de valor mediante la administración de operaciones: 1. Uso de las operaciones para competir -- 2. Administración de proyectos -- Parte II. Administración de procesos: 3. Estrategia de procesos -- 4. Análisis de procesos -- 5. Calidad y desempeño -- 6. Planeación de la capacidad -- 7. Administración de restricciones. -- 8. Sistemas esbeltos -- Parte III. Administración de la cadena de suministro: 9. Administración del inventario de la cadena de suministro -- 10. Diseño de la cadena de suministro -- 11. Decisiones de localización en la cadena de suministro -- 12. Integración de la cadena de suministro -- 13. Sustentabilidad de la cadena de suministro y logística humanitaria -- 14. Pronósticos -- 15. Planeación y programación de las operaciones --16. Planeación de recursos.
Review: Esta octava edición, presenta como novedad la colaboración de Manoj Malhotra, maestro experimentado que sabe enseñar la administración de operaciones de manera creativa y eficaz; con ello aporta nueva energía e ideas al libro. En casi todos los capítulos y suplementos se han realizando cambios sustanciales, sin perder los aspectos más apreciados en las pasadas ediciones. Algunas mejoras del libro son: los procesos y las cadenas de valor, se han reforzado aún más y ahora se presta considerable atención a los proveedores de servicios, se incluyen exposiciones breves cobre cómo se relaciona cada capítulo con los procesos y las cadenas de valor, y con las distintas áreas funcionales de la empresa. Se introducen seis casos de retos administrativos basados en Starwood Hotels and Resorts, una de las empresas hoteleras más grandes del mundo
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Libro de Reserva Libro de Reserva Biblioteca William Corredor Gómez. Sede Cosmos (Barranquilla) Reserva 658.54 K893 2013 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available Colección 3, Isla 11, Lado B, Módulo 3 301256639
Libros Libros Biblioteca William Corredor Gómez. Sede Cosmos (Barranquilla) General 658.54 K893 2013 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 2 Available Colección 3, Isla 11, Lado B, Módulo 3 301256640

Traducido de : Operations management: processes and supply chains.

Incluye índice analítico p. 631.

Incluye glosario p. 619

Incluye apéndice: 1. Distribución normal -- 2. Tabla de números aleatorios.

Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.

Parte I. Creación de valor mediante la administración de operaciones: 1. Uso de las operaciones para competir -- 2. Administración de proyectos -- Parte II. Administración de procesos: 3. Estrategia de procesos -- 4. Análisis de procesos -- 5. Calidad y desempeño -- 6. Planeación de la capacidad -- 7. Administración de restricciones. -- 8. Sistemas esbeltos -- Parte III. Administración de la cadena de suministro: 9. Administración del inventario de la cadena de suministro -- 10. Diseño de la cadena de suministro -- 11. Decisiones de localización en la cadena de suministro -- 12. Integración de la cadena de suministro -- 13. Sustentabilidad de la cadena de suministro y logística humanitaria -- 14. Pronósticos -- 15. Planeación y programación de las operaciones --16. Planeación de recursos.

Esta octava edición, presenta como novedad la colaboración de Manoj Malhotra, maestro experimentado que sabe enseñar la administración de operaciones de manera creativa y eficaz; con ello aporta nueva energía e ideas al libro. En casi todos los capítulos y suplementos se han realizando cambios sustanciales, sin perder los aspectos más apreciados en las pasadas ediciones. Algunas mejoras del libro son: los procesos y las cadenas de valor, se han reforzado aún más y ahora se presta considerable atención a los proveedores de servicios, se incluyen exposiciones breves cobre cómo se relaciona cada capítulo con los procesos y las cadenas de valor, y con las distintas áreas funcionales de la empresa. Se introducen seis casos de retos administrativos basados en Starwood Hotels and Resorts, una de las empresas hoteleras más grandes del mundo

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