Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes /
Vallsmadella, Josep María
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes / Josep María Vallsmadella. - Madrid : Pearson Educación, 2002. - 274 p. 21 cm - Hotelería y turismo .
Incluye bibliografía
8420533351
Restaurantes--Mercadeo
Restaurantes--Administración
Administración hotelera
647.95 / V195
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes / Josep María Vallsmadella. - Madrid : Pearson Educación, 2002. - 274 p. 21 cm - Hotelería y turismo .
Incluye bibliografía
8420533351
Restaurantes--Mercadeo
Restaurantes--Administración
Administración hotelera
647.95 / V195